Zurück zu den Wurzeln: Maledivisches Restaurant „Kaage” auf Siyam World eröffnet

Maledivischer Küchenchef war 15 Jahre in Deutschland tätig, bevor er seine kulinarische Reise in die Heimat antrat

Neu-Isenburg – 15. Dezember 2023. Die zu den Sun Siyam Resorts gehörende Fünf-Sterne-Resort-Insel Siyam World auf den Malediven hat mit „Kaage“ ein traditionell maledivisches Restaurant eröffnet. Hier werden Köstlichkeiten und Gerichte aus den verschiedenen Atollen des Landes serviert. “Kaage” ermöglicht es den Gästen, in die lebendige Geschichte der Malediven einzutauchen und die authentische Essenz der einheimischen Küche zu erleben. Die Speisekarte des Restaurants zollt den über Generationen weitergegebenen Rezepten Tribut.

Küchenchef Mohamed Rasheed

Die Köche des Restaurants sind fest in der kulinarischen Tradition ihrer Vorfahren verankert und verleihen der maledivischen Hausmannskost eine moderne Note. Küchenchef Mohamed Rasheed reiste durch die maledivische Inselwelt, um die alten Rezepte zu erlernen und zu perfektionieren und brachte sie im „Kaage” mit seinen eigenen kreativen Ideen zusammen. Nach 15 Jahren in Deutschland kehrte Rasheed 2021 auf die Malediven zurück und startete 2022 seine Tätigkeit bei Siyam World.

“Ich habe immer davon geträumt, zu meinen Wurzeln zurückzukehren, mit traditionellen maledivischen Gerichten zu experimentieren und in einem Resort auf den Malediven zu arbeiten. Als ich aufwuchs, half ich meiner Mutter beim Zubereiten der Speisen und ließ mich von ihr inspirieren, Koch zu werden. Als sich die Gelegenheit bot, ein maledivisches Restaurant mitzugestalten, ergriff ich sofort die Chance”, so Küchenchef Rasheed.

“Kaage” ist Teil des WOW! 24-Stunden-Premium-All-inclusive-Pakets des Resorts. Das All-inclusive-Konzept bieten den Gästen von Siyam World die Möglichkeit, in sechs verschiedenen Spezialitätenrestaurants einzukehren, die von spanisch und italienisch über thailändisch und indisch reichen und neben dem neu eröffneten „Kaage“ auch ein Grillrestaurant umfassen.

Restaurant Kaage auf Siyam World

Siyam World ist ein luxuriöses Fünf-Sterne-All-Inclusive-Resort das Kulturen und Grenzen überwindet und für seine Gäste eine ständig wachsende Palette an unvergesslichen Erlebnissen bereithält. Dies reicht vom größten schwimmenden Wasserpark im Indischen Ozeans bis zur ersten Resort-Pferderanch der Malediven. Das 54 Hektar große, natürliche Inselresort ist von einem 4 Kilometer langen weißen Sandstrand umgeben und bietet 18 verschiedene Unterkunftskategorien, von Pool Beach Villen über großzügige Beach Suites und Beach Residences bis hin zu Overwater Villen mit Wasserrutschen. Alle Unterkünfte bieten einen atemberaubenden Blick auf das türkisfarbene Meer, verfügen über einen direkten Zugang zum Wasser sowie großzügige Innen- und Außenbereiche und sind jeweils mit einem privaten Pool ausgestattet.

Siyam World liegt im Noonu-Atoll und ist mit dem Wasserflugzeug in nur 40 Minuten vom internationalen Flughafen Velana aus zu erreichen.

Weitere Informationen zu „Kaage“ und Siyam World sowie Buchungsmöglichkeiten unter https://www.sunsiyam.com/de/siyam-world/